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Les 9 tendances Cake Design pour un baptême ou un anniversaire

Les 9 tendances Cake Design pour un baptême ou un anniversaire
Le gâteau est l’élément central d’un menu de fête. C’est la pièce-phare d’un repas ou d’un goûter. Il n’est donc pas à négliger. Depuis quelques années, la mode est au Cake Design, c’est-à-dire au design de gâteaux : l’esthétique des gâteaux de fête – baptême, baby shower, anniversaire, mariage – est désormais travaillée.... 

Les cake pops

Les cake pops
On ne présente plus les cupcakes, mais les cake pops, ces douceurs venues d’Amérique, ne sont pas encore très connus par chez nous. Mais d’abord, c’est quoi ? Comme leur nom l’indique, les cake pops sont des « gâteaux-sucettes » (pops venant de lollipops, qui signifie sucettes). En fait, ce sont des miettes de gâteaux mixés, liés avec du fromage frais, et enrobés... 
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