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Recette de gâteau de baptême : un gâteau de crêpes mascarpone caramel

Recette de gâteau de baptême : un gâteau de crêpes mascarpone caramel
Je reçois régulièrement des messages de mamans me demandant comment réaliser un gâteau de baptême homemade facilement. Voici donc une recette de gâteau de baptême à la fois simple et joli : un gâteau de crêpes en pyramide, décoré comme un Naked Cake. Pour un effet spectaculaire, il faudra dresser le gâteau comme une pièce montée (en faisant trois étages) et le décorer avec des fleurs... 

Personnaliser un gâteau de baptême avec une photo

Personnaliser un gâteau de baptême avec une photo
J’ai beaucoup parlé de gâteaux décorés et de cake design dans ces pages, mais ce ne sont pas les seuls gâteaux de baptême possibles, et heureusement vu leur coût élevé. Il y a toujours la classique pièce montée de choux pour les baptêmes traditionnels. Et pour les parents qui souhaitent quelque chose de plus moderne, voici une alternative aux gâteaux 3D : les gâteaux photos. Qu’est-ce... 

Les 10 ingrédients d’un baptême moderne : et si on dépoussiérait le baptême ?

Les 10 ingrédients d'un baptême moderne : et si on dépoussiérait le baptême ?
Envie d’un baptême original et tendance pour votre enfant ? Pour dépoussiérer cette institution, voici les ingrédients d’un baptême nouvelle génération, pas kitsch et moderne. 1. Une sweet table Les Sweet tables sont désormais partout, dans les mariages, les baby showers mais aussi les baptêmes. En France, ce n’est pas encore aussi répandu qu’aux Etats-Unis mais ça... 

Comment décorer un gâteau ? Cake bunting et cake toppers…

Comment décorer un gâteau ? Cake bunting et cake toppers...
Vous n’avez pas le budget pour commander un de ces superbes gâteaux 3D réalisés par un cake designer mais vous avez tout de même envie que votre gâteau maison (ou commandé à la boulangerie) impressionne les invités ? Voici comment « habiller » très simplement un gâteau, et lui donner des airs de fête… Cela s’appelle le « cake bunting » (encore un truc des Américains…),... 
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