On connaissait les pyramides de choux (croquembouche), les gâteaux 3D en pâte à sucre (Design Cake), et depuis 2014, une tendance gourmande a émergé au rayon « pièces montées de fête » (baptêmes, mariages, anniversaires, baby showers…) : les Naked Cakes. Le Naked Cake, comme son nom l’indique, est un gâteau nu, sans glaçage (ou très peu), ni […]
