Idées menus, gâteaux, repas…
Les sablés personnalisés, c’est-à-dire décorés, sont la grande tendance du moment. Ces jolis sablés sont la petite touche qui fera la différence dans le baptême de votre enfant ! A la fois éléments de décoration de table, cadeaux d’invités et douceurs pour le buffet de desserts, on les adore. Découvrez notre recette et nos conseils […]
Pour que le joli jour de votre enfant soit chaleureux et convivial, le buffet de baptême est la solution la plus simple et la plus adaptée. Voici une idée de menu de baptême sous forme de buffet champêtre. Sachant que la décoration et la présentation des plats est importante, nous vous proposons de dresser plusieurs […]
Le gâteau est l’élément central d’un menu de fête. C’est la pièce-phare d’un repas ou d’un goûter. Il n’est donc pas à négliger. Depuis quelques années, la mode est au Cake Design, c’est-à-dire au design de gâteaux : l’esthétique des gâteaux de fête – baptême, baby shower, anniversaire, mariage – est désormais travaillée. Elle est […]
Sur Joli Baptême, je vous ai présenté à maintes reprises des sweet tables de baptême, c’est-à-dire de jolis buffets de desserts, décorés et mis en scène selon un thème. Mais dans la plupart des baptêmes, il y a aussi des buffets salés (buffets dinatoires ou cocktails). Comment faire en sorte que votre buffet de baptême soit tendance […]
Je l’ai déjà mentionnée dans plusieurs articles mais je n’ai jamais eu l’occasion de lui consacrer un article. Il est temps d’y remédier ! Je voudrais vous parler des pâtisseries de Miam Cake Designer. Derrière Miam, il y a Marilyne, qui, après avoir travaillé dans le secteur bancaire, a réalisé son rêve de petite fille en […]
Je reçois régulièrement des messages de mamans me demandant comment réaliser un gâteau de baptême homemade facilement. Voici donc une recette de gâteau de baptême à la fois simple et joli : un gâteau de crêpes en pyramide, décoré comme un Naked Cake. Pour un effet spectaculaire, il faudra dresser le gâteau comme une pièce montée (en […]
La décoration est importante dans un événement, mais il n’y a pas que ça dans un baptême… :-) Le repas est important aussi dans la réussite de ce beau jour. C’est pourquoi je partage aujourd’hui le menu de baptême d’une maman, Marie, qui a réalisé un buffet froid pour 30 personnes pour le baptême de […]
Champagne, vin rouge, vin blanc, vin rosé, sangria, sodas et jus de fruits, voilà les grands classiques des boissons de fête. Mais depuis quelques années, on a vu émergé dans les bars de réception de nouvelles boissons. Si vous souhaitez organiser un baptême original, faites souffler un vent de modernité sur votre réception en proposant à vos […]
La mode actuelle pour les gâteaux de fête, ce sont les Naked Cakes, c’est-à-dire des gâteaux nus, à l’aspect naturel. Le Naked Cake est idéal comme gâteau de baptême. Il contient moins de crème et moins de sucre que les gâteaux de baptême habituels type croquembouche ou les gâteaux à étage en 3D, au glaçage en […]
Le repas est l’un des éléments-clé de la réussite d’un baptême. Vous avez envie que vos invités mangent bien, sans pour autant vous ruiner ni passer des heures derrière les fourneaux, un baptême étant déjà assez compliqué – et long – à préparer pour vous rajouter en plus la corvée de cuisine… C’est pourquoi je […]
Comme vous le savez, j’aime beaucoup les choses originales. C’est pourquoi je suis heureuse de vous présenter la fabrique de Méline, une jolie boutique de créations événementielles. Ces créations sont originales car elles sont à croquer ! En effet, la créatrice Méline réalise des faire-part, menus, sachets et remerciements gourmands avec un biscuit. Le petit biscuit qui […]
La saison des baptêmes a repris, et si vous préparez celui de votre enfant, vous vous êtes forcément posé la question des dragées ou cadeaux que vous allez offrir à vos invités. Si c’est le cas, cet article va peut-être vous intéresser ! En effet, je vais vous parler aujourd’hui d’une bonne adresse pour vos […]